Ingredienti per quattro persone - Paccheri gr. 400; - Stocco rinvenuto in acqua gr. 800; - Olio di oliva; - 1 barattolo di pomodorino Corbarino Sapurè  gr.580; - prezzemolo; - 1 spicchio di aglio; - Sala quanto basta; - 1 cuore di sedano bianco; - Olive nere di Gaeta; Preparazione In un tegame mettere l’olio, [...]

Ingredienti per quattro persone - filetti di baccalà 8 pezzi da gr. 100 l’uno; - pomodorini gialli al naturale Sapurè  1 barattolo da gr.580; - prezzemolo quanto basta; - aglio 1 spicchio-sale q.b; - olio di oliva 2 dl; - farina gr. 200; - olio di arachidi per friggere; - capperi  gr.50; - olive nere [...]