Vi consigliamo di abbinare le nostre composte: - Mele e zenzero va spalmato su tocchetti di formaggio sardo oppure un buon caprino; - Arance e zenzero va gustato con il caprino oppure col gorgonzola; - La linea al balsamico come fragole e ciliegie al balsamico vanno gustate con pezzetti dei formaggi morbidi e delicati come [...]
Ingredienti - Paccheri gr. 400; - Capperi gr.50; - Olive nere di Gaeta gr.150; - Alici sotto sale; - Pomodori gialli al naturale gr.350; - Olio extravergine di oliva dl.1; - Provolone piccante; Preparazione In un largo tegame mettere l’olio uno spicchio d’aglio far rosolare lentamente , aggiungere i capperi le olive nere e le [...]
Ingredienti per quattro persone - Paccheri gr. 400; - Stocco rinvenuto in acqua gr. 800; - Olio di oliva; - 1 barattolo di pomodorino Corbarino Sapurè gr.580; - prezzemolo; - 1 spicchio di aglio; - Sala quanto basta; - 1 cuore di sedano bianco; - Olive nere di Gaeta; Preparazione In un tegame mettere l’olio, [...]
Ingredienti per quattro persone - filetti di baccalà 8 pezzi da gr. 100 l’uno; - pomodorini gialli al naturale Sapurè 1 barattolo da gr.580; - prezzemolo quanto basta; - aglio 1 spicchio-sale q.b; - olio di oliva 2 dl; - farina gr. 200; - olio di arachidi per friggere; - capperi gr.50; - olive nere [...]
