E’ una biodiversità del pomodoro campano, conservato a pezzi con un sapore dolce ed intenso, preserva alti valori nutrizionali, perfetto per primi piatti a base di pesce, bruschette e pizza gourmet dando colore e
gusto a ricette innovative.
Il prodotto può essere consumato tal tale o previa cottura eventualmente aromatizzato a piacimento.